От векове град Лиеж в Белгия е известен в цяла Европа с неговите белгийски вафли. Уникалният вкус на вафлата прави продукта изключително популярен и предпочитан. Сладка на вкус, мека отвътре, карамелена и хрупкава отвън. По желание вафлата може да се гарнира със сметана, пресни плодове, сладко, шоколад, сладолед и др.
Най-често белгийската вафла се приготвя за консумация в движение, сервирана в тарелка и се консумира с ръце, по всяко време на деня.
Веднъж изпечена в специализираната за това преса, белгийската вафла лесно може да бъде затоплена в домашни условия, като вкусът и остава непроменен.
